Deskripsi Pekerjaan
Hari ini, kami di PT. Bumi Pala Nusantara sedang mencari seorang profesional berpengalaman untuk memimpin operasi produksi produk pala berkualitas tinggi. Bergabunglah dengan tim kami di Surabaya untuk mengelola rantai pasokan pala terbaik dari Banda, Aceh hingga pasar global!
Sebagai Kepala Produksi Pala, Anda akan bertanggung jawab atas pengolahan, kualitas, dan efisiensi produksi produk pala kami. Anda akan memastikan standar internasional terpenuhi sambil menjaga kekayaan budaya Aceh dalam setiap proses.
Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan kesempatan berkembang bersama industri pertanian premium Indonesia. Jika Anda bersemangat tentang pertanian berkelanjutan dan kualitas premium, ini adalah kesempatan Anda!
Tanggung Jawab
- Merencanakan dan mengawasi operasi pengolahan produk pala dari tahap panen hingga finishing
- Menerapkan standar kualitas ISO dan HACCP dalam produksi
- Mengelola tim produksi dan pelatihan karyawan terkait proses palaMemastikan persediaan bahan baku pala dari Banda, Aceh terjaga
- Mengoptimalkan efisiensi produksi dan mengurangi limbah
- Bekerja sama dengan tim R&D untuk pengembangan produk inovatif
- Memantau persyaruan pasar dan menyesuaikan standar produksi
- Melaporkan performa produksi kepada manajemen
Kualifikasi
- Sarjana Pertanian/Pengolahan Hasil Pertanian/Agribisnis
- Pengalaman minimal 3 tahun di produksi pertanian premium
- Pemahaman mendalam tentang produk pala dan karakteristiknya
- Kemampuan manajemen tim dan pelatihan karyawan
- Certifikasi HACCP/ISO akan menjadi nilai tambah
- Memiliki jaringan dengan petani pala di Banda, Aceh diutamakan
- Kemampuan analisis data produksi dan peningkatan kualitas
- Komunikasi lisan dan tulis yang baik dalam bahasa Indonesia