Deskripsi Pekerjaan
PT Agro Nusantara Sejahtera, salah satu perusahaan agroindustri terkemuka di Indonesia yang berfokus pada ekspor komoditas pertanian premium, sedang mencari kandidat profesional untuk posisi Pengawas Mutu Hasil Pertanian (Sortir/Grading). Anda akan memastikan setiap produk yang diproses memenuhi standar kualitas nasional dan internasional.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang pengembangan karir, serta kompensasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan tim kami untuk membawa produk pertanian Indonesia ke pasar global!
Tanggung Jawab
- Melakukan sortir dan grading hasil pertanian (buah, sayuran, dan komoditas lainnya) sesuai standar mutu yang ditetapkan.
- Memeriksa kualitas visual, ukuran, warna, tekstur, dan tingkat kematangan produk secara manual maupun menggunakan alat bantu.
- Mencatat dan mendokumentasikan hasil sortir/grading secara akurat pada sistem pencatatan mutu.
- Mengidentifikasi dan memisahkan produk yang tidak memenuhi standan (reject) serta melaporkannya kepada supervisor.
- Memastikan proses sortir/grading berjalan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) dan prinsip keamanan pangan.
- Bekerja sama dengan tim gudang dan pengemasan untuk memastikan produk siap distribusi sesuai grade-nya.
- Melakukan kalibrasi dan pemeliharaan rutin alat grading yang digunakan.
- Menyusun laporan harian/mingguan mengenai hasil mutu dan rekomendasi perbaikan proses.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Hasil Pertanian, Agronomi, Pangan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama, khususnya di industri sortir/grading hasil pertanian.
- Memahami standar mutu hasil pertanian (SNI, GlobalGAP, atau standar ekspor) dengan baik.
- Mampu melakukan inspeksi visual dan sensorik dengan teliti dan akurat.
- Menguasai penggunaan alat grading seperti colorimeter, refractometer, dan timbangan digital.
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel untuk pencatatan dan pelaporan data.
- Memiliki ketelitian tinggi, kemampuan analisis yang baik, dan kemampuan fisik yang prima (bisa berdiri dalam waktu lama).
- Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri, serta memiliki komitmen terhadap standar keamanan dan kebersihan pangan.