Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari revolusi gula aren Indonesia! Kami mencari Petani Aren yang berdedikasi untuk mengelola produksi gula semut/merah berkualitas tinggi. Bergabunglah dengan tim kami di Jakarta dan kontribusikan keahlian Anda dalam menghasilkan produk alami yang sehat dan berkelanjutan.
PT. Nusantara Aren Nusantara adalah perusahaan agribisnis modern yang fokus pada pengembangan produk aren berbasis tradisi dan inovasi. Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan peluang pertumbuhan karir yang jelas.
Tanggung Jawab
- Mengelola proses panen aren dari pohon hingga pengolahan awal
- Melakukan ekstraksi gula semut dengan teknik tradisional dan modern
- Memastikan kualitas gula merah sesuai standar higenis dan keamanan pangan
- Melakukan kontrol kualitas produk di setiap tahap produksi
- Mengoperasikan mesin pengolahan aren secara efisien dan aman
- Mencatat dan melaporkan produksi harian dengan teliti
- Mengikuti prosedur keamanan kerja dan lingkungan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai petani aren atau pengolah gula aren
- Memahami proses pengolahan gula semut/merah secara mendalam
- Kemampuan mengoperasikan mesin pengolahan aren (pemeras, pengering, dll)
- Komitmen pada praktik pertanian berkelanjutan dan higenis
- Kemampuan bekerja mandiri dan dalam tim
- Kehati-hatian dan ketelitian dalam setiap proses produksi
- Memiliki sertifikat keamanan pangan (diprioritaskan)