Deskripsi Pekerjaan
Tentang Posisi
Kami mencari Petani Aren Profesional yang berpengalaman dalam pengolahan gula semut dan gula merah berkualitas premium. Bergabunglah dengan tim kami di Bogor untuk mengembangkan produk gula aren organik yang bersaing di pasar lokal dan internasional.
Anda akan bekerja di lingkungan pertanian modern dengan teknologi pengolahan terkini, fokus pada kualitas, keberlanjutan, dan inovasi produk.
Tanggung Jawab
- Melakukan penyadapan nira aren secara terjadwal dengan teknik yang tepat untuk memaksimalkan produktivitas
- Mengolah nira menjadi gula semut dan gula merah dengan standar kualitas premium
- Memantau dan menjaga kebersihan area produksi sesuai standar keamanan pangan
- Mencatat hasil produksi harian dan melaporkan kepada supervisor
- Melakukan perawatan pohon aren dan memastikan kesehatan tanaman
- Mengoperasikan dan merawat peralatan pengolahan gula secara berkala
- Berpartisipasi dalam program pelatihan dan pengembangan keterampilan
- Mematuhi seluruh prosedur keselamatan kerja dan lingkungan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun di bidang pertanian aren atau pengolahan gula
- Memahami teknik penyadapan nira dan proses pengolahan gula semut/gula merah
- Mampu bekerja di lapangan dengan kondisi fisik yang prima
- Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higienitas
- Bisa bekerja secara mandiri maupun dalam tim
- Bersedia bekerja di area perkebunan dengan jadwal fleksibel
- Memiliki sertifikat pelatihan pertanian merupakan nilai tambah
- Komunikatif, jujur, dan bertanggung jawab