Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Nusantara Cocoa Agro, produsen kakao premium terkemuka di Indonesia! Kami mencari Petani Kakato/Coklat berpengalaman untuk mengelola proses kritis fermentasi (lindak) dan pengeringan (bulking) biji kakao berkualitas ekspor. Bergabunglah dalam misi kami menghasilkan coklat Indonesia yang diakui global!
Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di industri kakao, kami memberikan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional dan kompensasi yang kompetitif. Tim kami terdiri dari ahli agronomi dan teknologi pertanian terdepan.
Tanggung Jawab
- Mengelola proses fermentasi biji kakao (lindak) sesuai standar kualitas ekspor
- Melakukan pengeringan biji kakao (bulking) dengan kontrol suhu dan kelembaban optimal
- Memantau dan mencatat parameter kualitas biji kakao secara rutin
- Melakukan pemeliharaan lahan dan tanaman kakao sesuai protokol
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target produksi bulanan
- Menerapkan praktik pertanian berkelanjutan di kebun
- Melaporkan kondisi tanaman dan hasil produksi kepada manajer lapangan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai petani kakao atau di bidang pertanian
- Pemahaman mendalam proses fermentasi dan pengeringan biji kakato
- Kemampuan bekerja di lingkungan tropis dan lapangan
- Memiliki ketelitian tinggi dalam mengontrol parameter kualitas
- Kemampuan kerja tim dan komunikasi yang efektif
- Fisik sehat dan mampu melakukan aktivitas manual berat
- Memiliki SIM C (untuk mobilitas di areal kebun)