Deskripsi Pekerjaan
PT. Nusantara Kakao Prima mencari Petani Kakau (Lindak/Bulking) profesional untuk bergabung dalam program pengembangan kakao berkelanjutan di Sulawesi Selatan. Bergabunglah dengan tim kami dalam menghasilkan kakao berkualitas premium untuk pasar global!
Tentang Perusahaan: Kami adalah produsen kakao terdepan dengan fokus pada praktik pertanian berkelanjutan dan peningkatan kualitas biji kakao melalui proses lindak dan bulking yang cermat.
Tanggung Jawab Anda: Anda akan memainkan peran kunci dalam siklus produksi kakao berkualitas tinggi, mulai dari budidaya hingga pasca panen.
Tanggung Jawab
- Melakukan budidaya kakao sesuai standar teknis (pemupukan, pemangkasan, penyiraman)
- Mengendalikan proses lindak (fermentasi) dengan monitoring pH dan suhu optimal
- Melakukan bulking (pengeringan) biji kakao hingga kadar air 7-8%
- Memonitor kesehatan tanaman dan mengendalikan hama/penyakit secara organik
- Mencatat data produksi dan kualitas biji kakao secara sistematis
- Bekerja sama dengan tim teknis untuk peningkatan mutu
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai petani kakao atau lindak/bulkingMemahami proses fermentasi (lindak) dan pengeringan (bulking) biji kakao
- Kemampuan membaca pH meter dan alat pengukur kadar air
- Memiliki fisik sehat dan mampu bekerja di luar ruangan (kebun)
- Memiliki Sertifikat Pertanian Organik (diutamakan)
- Kemampuan kerja tim dan disiplin tinggi
- Domisili di Kabupaten Luwu atau sekitarnya