Deskripsi Pekerjaan
PT Nusantara Tea Plantation Group, salah satu produsen teh hitam dan teh hijau premium terkemuka di Indonesia, sedang mencari Petani Teh Profesional yang berpengalaman untuk bergabung sebagai Pengelola Pabrik Teh Hitam/Hijau di perkebunan kami yang terletak di kawasan dataran tinggi Ciwidey, Bandung.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis di tengah perkebunan teh seluas ratusan hektar dengan pemandangan alam yang menakjubkan. Anda akan memimpin seluruh proses produksi mulai dari panen daun teh segar hingga pengolahan menjadi produk teh berkualitas ekspor. Ini adalah kesempatan emas bagi Anda yang memiliki passion di bidang agribisnis teh dan ingin berkarier di industri yang terus berkembang.
Kami menyediakan fasilitas lengkap termasuk perumahan di lokasi, tunjangan kesehatan, bonus produksi, serta peluang pengembangan karier jangka panjang dalam perusahaan.
Tanggung Jawab
- Mengelola seluruh proses produksi teh mulai dari perawatan perkebunan, panen daun teh segar, hingga pengolahan di pabrik (teh hitam dan teh hijau).
- Membuat dan mengawasi jadwal panen secara berkala untuk memastikan kualitas daun teh optimal sesuai standar perusahaan.
- Mengoperasikan dan merawat mesin pengolahan teh termasuk mesin pelayuan, penggulungan, fermentasi, pengeringan, dan sortasi.
- Memastikan kualitas produk sesuai standar SNI dan standar ekspor melalui kontrol kualitas di setiap tahap produksi.
- Mengelola tim pekerja perkebunan dan pabrik termasuk pembagian tugas, pelatihan, dan evaluasi kinerja.
- Memantau kondisi tanaman teh termasuk pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, serta irigasi.
- Mencatat dan melaporkan data produksi harian, mingguan, dan bulanan kepada manajemen.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan kerja dan prosedur operasional baku (SOP) di seluruh area perkebunan dan pabrik.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Pertanian, Agronomi, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 3–5 tahun di bidang pengelolaan perkebunan teh dan/atau pabrik pengolahan teh.
- Memahami secara mendalam proses pengolahan teh hitam dan teh hijau (withering, rolling, oxidation/fermentasi, drying, sorting).
- Mampu mengelola tim minimal 20–50 orang pekerja perkebunan dan pabrik.
- Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas teh (SNI, HACCP, atau sertifikasi organik merupakan nilai tambah).
- Mampu mengoperasikan dan melakukan perawatan dasar mesin pengolahan teh.
- Memiliki kemampuan analisis untuk memantau produktivitas dan efisiensi produksi.
- Bersedia ditempatkan di lokasi perkebunan Ciwidey, Bandung Selatan, dan mampu bekerja di luar ruangan di dataran tinggi.