Deskripsi Pekerjaan
PT. FoodTech Indonesia mencari Pit Controller yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim produksi kami di Jakarta. Anda akan bertanggung jawab atas pengawasan dan pengendalian proses produksi makanan, memastikan kualitas, keamanan, dan efisiensi operasional. Jika Anda memiliki kemampuan teknis dan komitmen tinggi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!
Tanggung Jawab
- Memantau dan mengendalikan proses produksi makanan secara real-time.
- Memastikan standar keamanan dan kualitas sesuai regulasi.
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan energi untuk efisiensi biaya.
- Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dan lingkungan kerja.
- Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja produksi.
- Mengkoordinasikan dengan tim produksi untuk penyelesaian masalah.
- Memastikan kepatuhan terhadap prosedur HACCP dan kebijakan perusahaan.
- Melatih dan memotivasi tim produksi untuk mencapai target.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pit Controller di industri makanan.
- Pendidikan setara SMA/SMK atau D3 di bidang teknologi makanan.
- Memahami regulasi HACCP, GMP, dan kebijakan keamanan pangan.
- Kemampuan analisis masalah dan pemecahan masalah.
- Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.
- Penguasaan perangkat lunak produksi (misalnya ERP, sistem manajemen pangan).
- Sertifikasi keamanan pangan (misalnya BRC, IFS) adalah plus.
- Bersedia bekerja shift jika diperlukan.