Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah pemimpin industri dalam pengolahan dan distribusi hasil pertanian kualitas premium. Saat ini, kami membuka kesempatan bagi profesional yang teliti dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Pengawas Mutu Hasil Pertanian (Sortir/Grading). Anda akan menjadi garda terdepan dalam memastikan standar kualitas tertinggi tercapai pada setiap produk yang keluar dari fasilitas kami, mendukung visi kami untuk memberikan kualitas terbaik ke pasar global.
Di posisi ini, Anda tidak hanya sekadar mengawasi, tetapi juga berkontribusi langsung pada efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan kami melalui pengambilan keputusan yang akurat.
Tanggung Jawab
- Pengawasan Proses Sortir & Grading: Memantau secara real-time proses pemilahan dan pengkategorian hasil pertanian (sayuran/fresh produce) berdasarkan standar kualitas, ukuran, dan kesehatan tanaman.
- Penerapan Standar Kualitas: Menerapkan dan memastikan kesesuaian produk dengan standar mutu (SNI) dan persyaratan kualitas yang ditetapkan oleh klien internasional.
- Dokumentasi & Pelaporan: Melakukan pencatatan data mutu produk, tingkat kegagalan, dan efisiensi proses secara akurat dan terjadwal untuk laporan manajemen.
- Inspeksi Kualitas Akhir: Melakukan inspeksi mendalam terhadap hasil kering (drying) dan hasil segar sebelum dikemas untuk memastikan kebersihan dan keutuhan produk.
- Koordinasi Tim: Mengkomunikasikan standar mutu yang ketat kepada tim operator dan melakukan pelatihan singkat berkala mengenai perbedaan grade kualitas.
- Kepatuhan Keselamatan: Memastikan seluruh proses mutu berjalan sesuai dengan protokol keamanan pangan dan keselamatan kerja (K3) lingkungan pabrik.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK/SMA dengan jurusan Pertanian, Gizi, atau Teknik Pertanian.
- Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di bidang pengawasan mutu, sortir, atau grading hasil pertanian.
- Memiliki kemampuan observasi yang tajam dan ketelitian tinggi dalam membedakan kualitas produk (visual inspection).
- Fasih dalam bahasa Indonesia dan pemahaman dasar bahasa Inggris (untuk standar dokumentasi internasional).
- Bersedia bekerja dalam kondisi aktif (on-site) di pabrik, termasuk jam kerja shift.
- Memiliki SIM A (tidak wajib, tapi dianggap poin tambah).