Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami sebagai Instruktur Memasak Masakan Indonesia di Jakarta! Kami mencari profesional berbakat yang memiliki keahlian dalam memasak berbagai hidangan khas Nusantara dan ingin berbagi pengetahuan mereka dengan para pelanggan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang pertumbuhan karir, dan gaji kompetitif. Jika Anda memiliki semangat mengajar dan cinta akan kuliner Indonesia, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda!
Tanggung Jawab
- Mengajar kelas memasak dengan metode yang interaktif dan menyenangkan
- Membuat dan mengajarkan resep masakan Indonesia tradisional dan modern
- Memberikan saran nutrisi dan teknik memasak yang tepat
- Mengelola inventaris bahan dan peralatan di dapur
- Mengikuti standar keamanan dan higiene makanan
- Membuat jadwal kelas dan mengatur peserta
- Memberikan umpan balik positif kepada peserta untuk meningkatkan kualitas pelatihan
- Mengikuti pelatihan dan seminar berkala tentang kuliner
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai chef atau instruktur memasak
- Keahlian dalam memasak berbagai hidangan Indonesia (Nasi Goreng, Rendang, Sate, dll.)
- Sertifikasi keamanan makanan (SNACK, HACCP, atau setara)
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kreatif
- Pengalaman mengajar atau mentoring di lingkungan formal atau informal
- Berpengalaman dengan sistem manajemen kelas dan inventaris
- Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi (opsional)
- Berpenampilan profesional dan ramah